Фото: gazeta-venev.ru
Повар - это специалист по приготовлению пищи. Хорошего повара иногда называют волшебником, ведь он может из самых обычных продуктов приготовить настоящий шедевр, который доставит людям радость и наслаждение.
Профессия повара сложная, главная трудность заключается в том, что многие технологические процессы им приходится выполнять вручную, в условиях высоких температур и повышенного напряжения. Поэтому успешно работать в данной сфере могут только профессионалы.
Веневская земля издавна славилась выдающимися людьми и богатыми кулинарными традициями. В День кооперации, мы хотим рассказать вам о человеке, общий трудовой стаж которого в нелегком поварском деле - 52 года. Знакомьтесь: Валентина Дмитриевна Устинова.
Трудовой путь Валентины Устиновой начался в 1966 году. По окончании Тульского кооперативного училища, она была направлена на работу в Веневский райпотребсоюз, (ныне Веневское райпо), где и продолжает трудиться до сих пор.
Юной девушкой, поваром 4 разряда, она начинала свою профессиональную деятельность. Постигала азы мастерства, перенимая опыт у старших коллег.
И теперь уже Валентина Дмитриевна, будучи поваром 6 разряда, является наставником для молодого поколения. Многие ее ученики трудятся на разных предприятиях общественного питания района, области. Мастерство Валентины Дмитриевны пользуется заслуженным авторитетом у населения Венева и Веневского района. Трудолюбивая, ответственная, энергичная, и неравнодушная - так отзываются о Валентине Устиновой коллеги.
В коллективе она пользуется большим уважением и заслуженным авторитетом, а дома согрета теплом и любовью близких, для которых она любимая хозяюшка и главный кулинар. У Валентины Дмитриевны двое детей, две внучки и два внука.
В профессиональной копилке Валентины Дмитриевны есть такие награды как: Почетная грамота администрации муниципального образования Веневский район, Грамота Тульского потребительского союза, а также значок «За добросовестный труд в потребительской кооперации России».
В преддверии профессионального праздника, а также 70-летнего юбилея, коллектив Веневского райпо в лице председателя Совета Ольги Черой поздравляет Валентину Дмитриевну и желает крепкого здоровья, долголетия, оптимизма, быть окруженной вниманием родных, радоваться жизни, наслаждаясь каждым ее моментом!
Лет прожито немало, но прожиты они с достоинством и пользой. Оглянитесь и полюбуйтесь на плоды своих трудов, на счастливые улыбки своих детей и внуков, теплый, уютный дом. Самое главное богатство - семья, у Вас уже есть. Остается только пожелать долгих лет активной жизни и счастья! Низкий Вам поклон за золотые руки и бесценный опыт, передаваемый поколениям.
Татьяна БЕЛОУСОВА
Фото из архива Веневского райпо
Источник: Красное знамя
07.07.2018 11:11
